Kuchnia

Asztalfoglalás

Kuchnia Hamburg | mittel-/osteuropäische Küche und Wodkabar

HUNGER

Im Herzen von St. Pauli legen wir in der Kuchnia den Fokus auf die Region Mittel- und Osteuropa. Neben den unschlagbaren, polnischen Klassikern Pierogi, Bigos und Żurek werden hier alle fündig, die sich mit mittel-osteuropäischer Küche auseinandersetzen wollen. Wir versteifen uns hierbei aber nicht zu sehr auf Tradition, sondern wollen euch unsere Idee einer modernen Küche vorstellen. Neben der klassischen Karte findet ihr regelmäßig wechselnde Gerichte an unseren Tafeln: Da verschmelzen dann auch schonmal norddeutscher Grünkohl mit den heißgeliebten polnischen Nudelteigtaschen. 

DURST

Feuchtfröhlich darf es dann auch bei einer Auswahl von etwa 40 verschiedenen Wodkasorten weitergehen. Die Bandbreite geht von klaren Klassikern hinüber zu aromatischen Likörchen. Von sanft und mild bis würzig und kräftig haben wir so einiges in unserem Regal für euch in petto. Ob als Gläschen oder Karaffe für größere Runden, Wodka trinkt sich am besten in guter Gesellschaft und die findet ihr bei uns!

Hauseigene Cocktails auf Wodkabasis runden das große Ganze ab. Es gibt da immer wieder etwas Neues zu entdecken. Findet doch selbst heraus wie zauberhaft es ist wenn unsere Rozalinda gemeinsam mit dem Roten Albrecht auf dem Letzen Einhorn über die Polnische Wiese in den Sonnenuntergang reitet. 

GUTE GESELLSCHAFT

Uns ist es wichtig, dass wir alle einen schönen Abend miteinander verbringen. Dafür legen wir uns als eure Gastgeber*innen ins Zeug. Herzlich Willkommen!

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